南北方过小年不 是同一天!原因 是这个>>>******
中新网北京1月14日电 “二十三 ,糖瓜粘,灶君老爷要上天 。”今天是农历腊月二十三 ,北方称其为“小年” 。小年一到,距离新年也就不远了 。对于大部分南方地区 的朋友而言 ,腊月二十四才会迎来小年 。南北方过小年不是一天?其实,这与民俗文化的地域性差异等多种因素有关 。
1月14日 ,农历腊月二十三 ,中国北方小年 ,河北石家庄迎来2023年首场大范围降雪。图为小朋友正在打雪仗。 中新社记者 翟羽佳 摄小年 ,也称“祭灶节”。祭灶是一项古老 的习俗。旧时 ,差不多家家户户灶间都设有“灶王爷”神位 ,人们称其为“灶君司命” ,在传说中,他被视为一家 的保护神 ,因此受到崇拜。
有说法称 ,民间祭灶源于古人拜火习俗 。《释名》提到:“灶 。造也 ,创食物也。”灶神 的职责就是执掌灶火 、管理饮食 ,后来扩大为考察人间善恶,以降福祸。
“祭灶 是很早就有 的一个仪式 ,但祭灶节或者说小年成为春节年俗 的一部分 ,应该 是在汉代以后 。”民俗专家王娟曾在接受中新网记者采访时这样解释道 。
而“祭灶”也称看作 是新年开始的标志之一。换句话说,小年 是春节 的序曲 ,意味着过年模式开启 。
资料图 :春节临近,北京街头年味渐浓。 中新社记者 蒋启明 摄过去很长一段时间,网友们对于不同地方过小年 的日期不一致,都表达了自己的看法 。
其实 ,对于过小年 的日期 ,古代有“官三民四船五” 的传统 ,即官家的小年 是腊月二十三 ,百姓家 的 是腊月二十四 ,而水上人家则 是腊月二十五 。
晋代名人周处写过一部《风土记》 ,记录了不少地方习俗与风土人情,其中提到:“腊月二十四日夜,祀灶 ,谓灶神翌日上天,白一岁事 ,故先一日祀之。”
有说法称 ,传统上 的小年是在腊月二十四。因清朝中后期帝王家提前一天在腊月二十三拜灶王爷 ,北方地区百姓随之效仿,也提前一天在腊月二十三过小年。
资料图:农历腊月二十三,中国北方的“小年”,一副超大的巨幅春联亮相千年古城河北正定 ,民众感受着浓浓 的节日气氛 。图为春联中间 的巨大“福”字 。中新社记者 翟羽佳 摄随着时间推移 ,北方地区逐渐以腊月二十三为小年 ,南方地区则多半把腊月二十四定为小年 。
对于这种“官三民四” 的说法 ,民俗专家王娟基本认可 。“总体来说 ,北方一般都 是腊月二十三,南方则 是腊月二十四,但由于人口流动等原因 ,这并不绝对 。”
在她看来,古代皇家修历法时 ,一般会规定重要节日的时间。过小年日期 的不同 ,可能与古代不同朝代实行 的历法、习俗的地区性差异等很多因素有关 ,难免会出现日期不统一的情况。
小年日期 的不一致,也从侧面说明了中国传统民俗文化的丰富性和多样性 。王娟曾表示,不管小年是在哪一天 ,都是表达人们对庆祝活动阶段性 的区分 ,期待有一个美好 的未来 。
无论 是在北方还是南方,小年 的到来都会让年味变得越来越浓 ,这其中升腾的 是深情 的眷恋 。
资料图 :祭火 是蒙古民族最古老的祭祀活动之一 ,这一习俗已经沿袭近千年,过去蒙古人吃饭前首先要用奶酒敬火 ,现在则要在每年腊月二十三举行最隆重的祭火活动 ,被世人称为祭火节。乌仁花 摄“糖瓜”是小年较有代表性的食物 ,一般用黄米和麦芽熬制而成,把如此制作而成的长条形麦芽糖称为“关东糖”,制成扁圆型就叫做“糖瓜”。
“糖瓜粘性很大 ,过去也叫‘胶牙饧’,在北方习俗中比较常见。”在王娟的记忆中,对许多年长 的人来说 ,过去物质很匮乏 ,小时候吃 的糖瓜,是一种带点奢侈性质 的食物。
而新年 的甜味,便藏在小小的糖瓜里 。
有 的地方也会在腊月二十三这天蒸粘糕、吃粘糕 ,寓意“年年高”;在福州,甘蔗 是祭灶必备 的食物 ,取其“节节高”之意,为新一年讨个好彩头 。
“二十三糖瓜粘 ,二十四扫房子”,一首流传至今的过年谣 ,唱出了人们最为简单质朴的心愿 :新一年平安喜乐,生活甘甜如蜜 。(完)
(文图:赵筱尘 巫邓炎) [责编 :天天中] 阅读剩余全文() |