（新春见闻）岭南花市年味浓 商户迎来“开门红”******
中新网佛山1月14日电 题：岭南花市年味浓 商户迎来“开门红”
作者 孙秋霞
行花街，过大年。在岭南地区，逛花市是春节必不可少的活动。兔年新春临近，广东多款年宵花迎来销售旺季 ，寓意较好的冬青 、年桔 、蝴蝶兰等深受广府人青睐，花商生意迎来“开门红” 。
作为中国大型花卉综合零售批发市场之一 ，位于广州荔湾区的岭南花卉市场已经挂起了红灯笼，部分商家开始售卖兔子造型的花盆 ，年味浓郁。不少市民专门开车前来选购年花、年桔 ，花卉市场的车辆川流不息 。
在一家蝴蝶兰专卖店，造型精美 的蝴蝶兰摆放在显眼 的位置 ，上面挂着“幸福安康”“升职加薪”等祝福卡片 。该店店员姚小姐告诉记者 ，今年为了提高销量，特意推出可以快递到家 的蝴蝶兰盆景礼盒，它有一个带灯的圆形装饰，寓意圆圆满满 。
图为岭南花卉市场一摊位的蝴蝶兰吸引顾客。 陈楚红 摄“蝴蝶兰比较娇贵 ，很容易折断 ，我们近年来做了一些研发 ，把盆器里 的兰花进行加固，这样它装到箱子里怎么晃动都不会掉 。”姚小姐一边讲解一边演示 ，她介绍 ，传统线下花市回归 ，店里生意比去年更好 。
除了传统 的年宵花 ，岭南花卉市场也推出一些进口花卉品种 ，包括寸寸金、牡丹菊、腊梅等 。在辉皇迎霄花店 ，五颜六色的进口和国产鲜切花吸引顾客挑选购买 。
“这两天市场的人流量比往年增加很多 ，停车场的车都停满了，有 的花店专门从外地过来订货，还有客户现场挑选鲜花后在线上下单。”辉皇迎霄花店负责人黄永富介绍：“我们推出了‘云买花’直播活动来促进散户购买 ，预计今年销量会有20%左右 的增幅。”
广州 的袁先生今年特意带上外地女朋友到岭南花卉市场购买年宵花 ，带她感受岭南文化。“往年家里买蝴蝶兰比较多，今天看到很多新的品种 ，以前都没见过，我们想先逛一圈再买。”袁先生说。
广州市岭南花卉市场经营管理有限公司负责人刘贵生介绍 ，今年元旦以来，市场人流量比往年增加10% ，一些商户很早就开始布置店铺，营造过年 的气氛 。
“今年蝴蝶兰还有一些鲜切花的价格提升了一点，其他基本持平 。很多花市 的摊主都来我们这里拿货 ，整个市场的订单量比去年有所增加。”刘贵生说。
第39届陈村迎春花市近日启动 ，这是佛山最大的花市。今年陈村迎春花市升级打造“两点一带八景”的十里花街，绵延10公里 ，沿途有超500个花场和700个摊位 ，囊括近万个年宵花卉品种 。
第39届陈村迎春花市 的年桔塔吸引参观者。 陈楚红 摄记者日前在陈村迎春花市看到，一个巨型年桔塔屹立在世界展览中心前广场，它由1138盆、16层寓意“大吉大利” 的年桔树组成，通高16.8米 。有年轻人特意在此拍照打卡 ，为新 的一年祈福 。
“一盆花不用一笼排骨的价格，还可以欣赏几个月……”在陈村迎春花市，一摊位前的喇叭正循环播放着自制宣传语，逛花市 的市民循声而来 ，围满摊位，挑选中意 的蝴蝶兰 。
“我们的宣传语主要突出价廉物美，大杯双枝蝴蝶兰三十元(人民币)一盆，性价比很高 。用喇叭推销 的方式提升了我们 的销量，现在一天可以卖两三百盆 。”惠发园艺负责人林女士说。
第39届陈村迎春花市一摊位的蝴蝶兰吸引消费者 。 陈楚红 摄佛山市民曾小姐带着女儿专门从佛山禅城区过来逛陈村花市 。“今年花卉品种挺多，给女儿买了一株风信子，自己买了一盆菊花，这 是我第一次见到这个品种 ，挺大一个。希望新的一年大家身体健康，顺顺利利。”曾小姐说 。(完)
（新春走基层）浙江“年糕长桌宴”喜迎四方食客：创意美食“大PK”****** 中新网宁波1月18日电(林波 卓璇 杨芝)古城摆起长桌宴 ，年糕风味“大PK”。1月18日 ，浙江“千年古县城”宁波市江北区慈城镇举行年味活动，用各式各样的年糕美食和丰富 的年俗活动 ，款待来自四方的食客 。  小朋友品尝现场。 徐烽 摄在活动现场 ，形似长龙的宴会桌摆得整整齐齐，当地餐饮商家带来了以年糕为主食的拿手好菜。  食客体验“捣年糕”。 徐烽 摄桂花糖年糕 、青菜肉丝炒年糕 、咸齑年糕汤、白蟹炒年糕、酒糟年糕羹、鱼鲞年糕煲……一边 是大厨现场烹饪 ，一边 是食客拿着筷子“蠢蠢欲动”。 “新鲜 的年糕现场制作 ，味道特别好。”当地市民杨阳表示 ，年糕作为传统年味的代表 ，是不少人记忆里的乡愁 ，“特别是早早回家过年的我，一直期待着参加这场年味活动。”  “年糕长桌宴”现场。 徐烽 摄年糕捣起，年味便近了。在氤氲的蒸汽中，刚煮好 的米粉被倒入石臼 ，一上一下来回捣 ，年糕的口感变得分外柔韧 。手工捣出的年糕色泽通透、富有弹性 ，让人垂涎欲滴 ，糯糯的米香和浓浓的乡情在这个冬日尤为温暖 。 现场，年糕团一上桌，热情的食客们便争相品尝 。  小朋友体验“捣年糕”。 徐烽 摄慈城素有“中国年糕之乡” 的美誉 ，以年糕为主题 的活动成了当地年俗活动中的一张金名片。 “我们的年糕品牌在传承中创新，Logo 、Slogan、IP全新发布 ，呈现出一个兼具年轻活力与传统底蕴 的慈城年糕IP。接下来 ，我们也将推出更多创新吃法、创意玩法，激活年轻客群 的猎奇心理，带动品牌发展 。”慈城镇相关负责人如是表示 。(完)  年糕加工现场 。 徐烽 摄
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