(新春走基层)福建宁德归侨侨眷的年夜饭：东南亚美食大融合******
中新网宁德1月21日电 (吕巧琴 吴允杰)印尼烤饼 、烤粽、咖喱鸡 、扣肉 、大黄鱼……在印尼归侨汤松园的眼中 ，年味就是除夕年夜饭餐桌上各式各样 的菜肴。
“我们家属于‘大融合菜系’，年夜饭非常丰盛 。”21日，现年67岁 的汤松园在福建宁德市笑着对记者说，除了准备印尼菜系与宁德本地菜外 ，受越南归侨好友“熏陶”，还会准备一些越南菜。
汤松园所在的华侨新村社区新春元素随处可见 。 受访者 供图印尼菜咖喱味要浓才好吃，宁德大黄鱼用印尼菜的做法加工别有风味 ，印尼烤饼必须要有……谈起年夜饭 的准备 ，汤松园侃侃而谈，“也不 是过年才吃这些 ，现在日子好了，每天都吃得很丰盛。”
1961年 ，汤松园随父母回国，先期被安置在厦门同安的华侨农场 ，1965年又被安置到宁德市东湖塘华侨农场。
1965年 ，东湖塘华侨农场在宁德三都澳畔创建 ，由归侨与当地民工数万人填海筑堤围垦而成，先后安置了印尼、马来西亚 、越南等地归侨4000多人 。
“当时相当穷，吃白米饭就 是一种奢望，每天都盼着过年 ，因为过年就有肉吃 ，有新衣服穿，现在 的孩子根本想象不到 。”回忆起当时的苦日子，汤松园仍记忆犹新。
华侨新村社区工作人员张贴“福”字 。 受访者 供图1997年，东湖塘华侨农场获批成立闽东华侨经济开发区 ，1999年5月升级为省级经济开发区 。2006年4月 ，闽东华侨经济开发区与闽东工业园区整合 ，更名为福建东侨经济开发区 。2012年12月 ，经国务院批准 ，东侨经济开发区再度升级为国家级经济技术开发区 。
历经多年发展 ，如今 的东侨经济技术开发区坐拥3800亩东湖、2000多亩西陂塘以及国家级湿地公园，四面环绕保持生态原貌 的南岸公园 、北岸公园 、塔山公园等休闲景观，已 是一个宜业宜居家园，2021年度综合发展水平在全国217个国家级经济技术开发区中位列第22位 。
“现在 的生活和以前比 ，可以说 是翻天覆地 ，每天吃的有鱼有肉 ，房子住得也很舒心 。”汤松园说 ，特别是各级党委政府都非常关心归侨侨眷 ，逢年过节都会来看望慰问 。
退休后从事社区工作的汤松园 ，近段时间来都在忙着帮助上门慰问社区里的归侨侨眷 ，除送上慰问金 、慰问品外，还张罗着在社区内张贴春联、悬挂大红灯笼。汤松园说，除了新春慰问外，也希望用这些新年装饰让社区里的归侨侨眷都能感受到浓浓年味 。
与汤松园有着同样想法 的还有“侨三代” 、侨企宁德市闽澳华侨汽车服务有限公司总经理黄超伟 ，他在公司的每个门上都贴上了春联 。
“对我来说，年味就 是这些春联 、灯笼 ，看着就非常吉祥喜庆 。”黄超伟说，特别 是近些年宁德发展快速 ，城区环境设施也日益完善 ，春节期间街道两旁悬挂着 的彩灯 、灯带等装饰特别有年味。
黄超伟 的外公是马来西亚归侨。“小时候过年 ，外公会做特色烤粽；现在他年纪大了，也很少做了 。”谈起马来西亚美食 ，黄超伟回忆满满 。
“今年年夜饭，将继续与外公一家团聚。”谈及新年愿望 ，黄超伟说 ，希望借着宁德快速发展的东风 ，接好上一代发展 的接力棒。(完)
欢乐春节回家过年，“我 的年夜饭”你期待吗？****** 中新网北京1月14日电(刘越)大年三十“吃”一宿 ，大年初一扭一扭。这个兔年春节 ，你的年夜饭准备整点啥菜色 ？ 饺子馒头年年有“鱼” ，大虾猪蹄排骨烧鸡。北京 的炸丸子 ，上海 的八宝饭 ，两广一家老小围坐“打边炉”，东北挨家挨户狂炫“铁锅炖”，川渝 的麻辣香肠油汪汪 ，山东的糖醋鲤鱼甜带酸……嘿 ，琳琅满目的全 是硬菜 ！也是，大过年 的，谁和你保温杯里泡枸杞，燃烧我的卡路里 ？ 不过有一说一 ，我泱泱中华地大物博 ，年夜饭一户一味 ，完全不重样好伐？说到这里，可能许多网友已经按捺不住了，武汉伢子端着肉糕鱼糕上场 ，河南妮儿展示“八大碗”，湖南、江西、贵州 、新疆 的朋友们也纷纷踊跃发言。此时一位广东的靓仔路过，“打什么边炉 ，我们吃白切鸡 的喔！”  既然大家的分享欲这么强烈，那么，欢乐春节“我的年夜饭”活动 ，了解一下？ 号外号外 ！由文化和旅游部指导，中国对外文化交流协会主办的2023年“欢乐春节”来啦 ！欢乐春节“我的年夜饭”征集活动也已正式启动！该活动由中国对外文化交流协会 、中国新闻网主办，腾讯微信视频号承办，中国旅游饭店业协会协办 ，新浪微博提供平台支持。在1月14日—23日期间 ，境内外网友 、海外华侨华人、留学生等均可通过腾讯微信视频号 、新浪微博发布#我的年夜饭#话题、故事 、图像、视频等系列产品 ！ 你可以分享年夜饭中的中国美食制作过程及工艺—— “爸妈，让我来给你们露一手 ！” “好咧儿子 ，你做个松鼠鳜鱼吧！” “松鼠？什么松鼠……” “……我看你像松鼠。”  资料图 。中新社记者 杨华峰 摄你可以介绍 、展示传统春节习俗及海外过春节 的场景—— “女儿，新年快乐 ！你一个人在国外也要好好吃年夜饭哦 ！” “知道了妈，我正和外国室友一起包饺子呢 ，猪肉大葱馅 的 ，可香啦 ！” “那老外吃得惯咱们的饺子吗 ？” “妈 ，那你可太不了解外国人有多爱吃饺子了，你女儿能虎口夺食全靠当年高中冲食堂的经验……” 你还可以回忆与众不同 的春节年夜饭经历 ，讲述年夜饭中 的中外文化交流故事等—— “交警叔叔 ，新年快乐 ！你们辛苦了 ，这是我们家蒸的年糕，可好吃了！” “谢谢宝贝儿 ，叔叔有阿姨送过来 的年糕，你回家的时候要走斑马线，注意安全哦！”  资料图。蒋云庆 供图是不是觉得脑海中的各种创意、回忆、吐槽欲都已经喷涌而出？那就快来参与吧 ！方式非常简单，在使用微信视频号发表相关视频时 ，于“活动”一栏输入“我的年夜饭”并选择即可参与 ，也欢迎大家带#我的年夜饭 话题发布短视频，或带#我的年夜饭#话题发布微博，我们一起记录你的春节味道！ 此外 ，该活动从1月14日开始陆续发布各领域名人明星录制 的#我的年夜饭#相关主题短视频 。你可以和多位重磅神秘嘉宾一起分享年夜饭 ，惊不惊喜，意不意外 ？ 最最最重要 的是，评选出来 的优秀作品将在中国新闻网官方视频号进行展播 ，还有机会出现在中国新闻网微信公众号上！朋友 ，你 的爸妈能不能在这个春节成为“别人家的爸妈” ，红遍亲戚朋友圈 ，就靠你了！ 让我们红尘作伴，吃得白白胖胖 。观众朋友准备好了吗？来晒出你 的年夜饭吧 ！(完)
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