武汉“烟火气”持续升腾 消费市场年味浓******
(新春见闻)武汉“烟火气”持续升腾 消费市场年味浓
中新社武汉1月12日电 题 ：武汉“烟火气”持续升腾 消费市场年味浓
中新社记者 张芹
临近农历新年 ，漫步于武汉街头，处处可见高高悬挂的大红灯笼和中国结 、琳琅满目的兔元素装饰品，菜市场里“烟火气”氤氲而升 ，春节氛围渐渐“拉满”。
腌制腊鱼 、腊肉 、腊肠……进入冬至 ，武汉人便开始张罗着 ，食材在白酒 、花椒、八角 、桂皮等各式调料以及阳光“加持”下 ，无须半月 ，散发诱人的咸香 。待到春节 ，就成了餐桌上 的佳肴 。
走进武汉市硚口集贤二路 ，小巷里有家老字号“甚美王牌香肠” 。档口处 ，早已围满前来“打年货”的顾客。“早上八点就过来排队，还好想要的都买到了 。”66岁 的李桂珍祖籍河南。她40多年前来到武汉，此后一直在此定居 ，入乡随俗口味也发生了变化 ，每年过年总少不了备上各式腊味 。
除了腊味，武汉人春节的餐桌上少不了炸圆子 。片鱼 、剁肉、搅馅 、下油锅……38岁的赵榕刚系上围裙 ，熟练地完成一整套动作。半年前，他决心投入自己热爱的餐饮行业，从小吃到大的炸圆子就成了首选创业项目 。
“每个城市都有自己的味道 ，对于武汉来说 ，炸圆子在春节期间最不可或缺。”赵榕刚告诉记者，选择在春节前开业正是为了迎合当下消费热点。目前 ，每天销售额可达15000元人民币左右。
在汉口北小商品城，春联、年画、窗花以及各式各样的新春饰品品类繁多，吸引众多民众驻足选购 。商铺里 的老板一边接待顾客，一边对照订单打包发货 ，无暇与人闲聊 。
不远处新近开业 的鲜花小镇里，人头攒动。冬青、腊梅、水仙、蝴蝶兰等年宵花尤受青睐。“过年给家里添几盆植物 ，有种焕然一新 的感觉 。”市民刘媛说。
午餐时间 ，位于汉口台北路 的湖北本土菜馆“小蓝鲸”座无虚席。餐厅负责人刘方姣介绍，从农历小年到正月十五团圆宴基本都已预定，今年餐厅还推出“手提团圆宴” ，受到消费者欢迎 。
武汉餐饮业协会会长刘国梁介绍，春节期间 ，全市80余个餐饮品牌联合推出滋补煨汤节 、邻里年货节等活动 ，希望借此为广大消费者提供更多元 、优质 的用餐选择。
记者搜索各大旅游平台发现 ，武汉热门景点周边 ，春节期间几乎一房难求 。
“春节假期将迎来一波高峰 。”中国旅游研究院武汉分院常务副院长龚箭认为 ，短途自驾、冰雪游、休闲游 、营地游将成为近期旅游市场的主流和热点。(完)
中华酒重磅新品投产上市 全国首发限量50吨******
“这或许 是近几年最具东方神韵 的酱酒产品之一。”2022年12月30日，中华酒新品正式上市，将超级IP与传统文化融会贯通 ，集东方美学设计和高品质酱酒于一身 ，极具品牌张力 。
在酱酒市场进入调整周期，酱酒企业寻求转型升级的特殊节点，首度上新的中华酒业引起行业高度关注。2023年的酱酒市场到底青睐怎样 的产品？以高品位产品谋求高质量发展的中华酒业正在书写一个关于品牌、品质、文化 的全新答案。
中华酒重磅新品投产上市 内外兼修彰显稀缺价值
该如何定义一款独具品位 的高端酱酒？
显然 ，仅有高价位并不足以支撑高端价值 ，而塑造高端产品 的过程 ，则 是一场超越马拉松 的长跑，既要有韧劲 、耐力 ，还要有精雕细琢 的工匠精神和极具感染力的文化内涵。
背靠北京一轻和首都酒业雄厚产业资源加持 的中华酒业 ，在一年更始 的时刻带来 的新品力作，无疑配得上高品位、高价值的评价。其独特 的包装超脱了传统酒类产品 的设计思路 ，将超级品牌IP与典型东方元素结合，为品牌创造了专属 的文化符号，也让产品格调有了质的飞跃。
中华酒产品图首款主销产品中华酒主体采用中国红配色，釉色均匀纯正，气度非凡；圆合方正的瓶型设计沿袭了古典东方美学 的精髓 ，瓶身五条浅浮雕波浪玄纹，一路奔流融汇、兼容并蓄 ，寓意中华文明绵延不绝；瓶盖的灵感则源自中华建筑 的经典构型“斗拱”，以“華”字为型 ，寓意华夏盛世 ；瓶身最点睛 的一笔要属毛体书法挥毫的“中华”品名 ，笔法苍劲有力，尽显意气风华。
在设计上构建中华文化和东方审美 的独特风格 ，足可见出中华酒业在塑造品牌文化内涵上 的独到见解。设计理念所展现 的大国风范赋予了中华品牌品位 的高度，而酿于中国酱酒核心产区的卓越酒体则赋予了品牌品质的高度。
据了解，中华酒产自赤水河中游河谷 ，恪守传统大曲酱香古法酿造工艺 ，科学甄选高年份塔尖级酒体，酒体经长期陶坛贮存 ，辅以25年稀有老酒悉心勾调而成 ，呈现出清亮微黄、酱香突出、幽雅细腻 、陈香舒适 、酒体醇厚 、诸味协调、层次丰富 、回味悠长 、空杯留香持久等典型特点。
此外，中华酒业设立“中华酒质量委员会”，聚集顶级白酒大师们的力量为产品品质保驾护航 ，也充分彰显了中华酒业 的匠心精神 。内外兼修，才可成就一瓶承载中华品位 的中华酒 。
据品牌方透露，中华酒2022上市首发纪念装仅限量生产50吨 ，为全国经销渠道产品 ，建议零售价为1499元/瓶 ，让产品的稀缺价值更为显著 。
另一款首发产品中华酒(品味)则呈现了另一种风格——高贵典雅 ，瓶身采用经典梅瓶设计，以中国传统文化中颜色的最高等级天坛蓝为主色，从国宝级名作《千里江山图》中汲取创作灵感，让这款产品多了一些古典美学的深邃和婉约。作为大客户团购专属产品，这款幽雅细腻 、醇厚柔和 的中华酒(品味)无疑 是优质消费圈层 的不二之选 。
中华酒(品味)产品图高端酱酒抢跑2023 中华酒何以后发先至 ？
随着理性消费意识觉醒，高端酱酒消费者已经不再满足于感官方面 的享受 ，开始追求更高层次的精神需求 ，极致的品质和精神体验成为高端酱酒新 的消费趋势。基于此，中华酒在塑造品质硬实力和文化软实力方面 的前瞻性就显露出来 。
首都国企北京一轻据悉 ，中华酒业背靠首都国企北京一轻 的强大资源加持 ，不断探索和积累高端白酒的传统酿造工艺与科研技术储备 ，秉持长期主义，在中国酱酒核心产区--赤水河畔的仁怀茅台镇计划投巨资打造集生态 、酿造 、贮存、包装、文化、景观、酒旅等一体化的综合体验型酒谷 ，占地315亩，设计目标产能8000吨，未来还会持续布局和扩大建设酱香生产基地 。为品牌赋予可持续发展的韧性和后劲 。
中华酒 的品牌运营能够把握住渠道布局和消费者培育 的关键环节。大道至简，高端酱酒一定要回归“最后一公里”，与渠道同频共振 ，为消费者提供优质服务和良好体验 。中华酒业将依托首都区位优势 、顶尖科研能力、卓越酒体品质和北京一轻的资源实力，创建新型商业模式 ，塑造白酒头部品牌新格局 。
在行业人士看来 ，酱酒的调整期正 是中华酒弯道超车的历史机遇，品牌 的承袭、品质 的传承 、文化 的格局将为中华酒塑造长期主义的竞争优势 ，在2023年 的高端酱酒赛道创造新 的文化典范。
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